Peperoni Secchi di Senise IGP 50g Zafaran

Peperoni Secchi di Senise IGP – essiccati al sole secondo tradizione. Sapore dolce, polpa sottilissima. Ideali fritti (Zafaran Crusk) o reidratati per primi e secondi.

🌶️ IGP Basilicata
Prodotti a Senise, nel Parco Nazionale del Pollino. Raccolti a maturazione e fatti essiccare al sole sui balconi secondo tradizione locale. Processo lento e naturale.

💎 Caratteristiche
– IGP dal 1996
– Alto contenuto vitamina C (+30%)
– Sapore molto dolce
– Polpa sottilissima
– Essiccati al sole
– 100% a mano
– Vegano

📦 Scheda Tecnica
Peso netto: 50g
Origine: Senise, Basilicata – 100% italiano
Lavorazione: Essiccazione al sole artigianale
Produttore: Zafaran

🍽️ Utilizzo
Perfetti fritti e mangiati al momento (Zafaran Crusk) o fatti rinvenire in acqua tiepida per primi piatti, secondi e condimenti.

Selezionati da Mario Avallone per Drugstore Napoli