Ca’ del Bosco Dosage Zéro Noir Verticale Storica 2001 · 2004 · 2005
Rarissima verticale storica del Franciacorta Riserva DOCG Dosage Zéro Noir di Ca’ del Bosco (Erbusco, Franciacorta) — il blanc de noirs iconico prodotto esclusivamente nelle annate top con 100% Pinot Nero, affinamento sui lieviti oltre 8 anni e dosaggio zéro per massima espressività, austerità e mineralità.
Composizione della Cassa (6 bottiglie)
- 1 bottiglia 2001 — Annata inaugurale assoluta del Dosage Zéro Noir, prima volta 100% Pinot Nero per Ca’ del Bosco. Pezzo storico di straordinaria longevità e rarità
- 2 bottiglie 2004 — Annata eccellente in Franciacorta
- 3 bottiglie 2005 — Evoluzione matura e straordinaria dopo oltre 20 anni
Confezione
Cassa originale in legno lussuosa con inserti sagomati in schiuma protettiva, tipica delle edizioni limitate da collezione. Include libretto/cahier originale Ca’ del Bosco. Bottiglie in condizioni visive eccellenti: livelli alti, capsule integre con codici DOCG e QR visibili, etichette perfette.
Caratteristiche del Vino
- Vitigno: 100% Pinot Nero da vigneti selezionati
- Affinamento: Parziale in barrique + oltre 8 anni sui lieviti
- Dosaggio: Zéro (zero zuccheri aggiunti)
- Profilo: Crosta di pane tostata, frutta secca, miele, lieviti autolitici, mineralità gessosa e salina, struttura e persistenza da grande riserva
Denominazione: Franciacorta Riserva DOCG | Produttore: Ca’ del Bosco, Erbusco | Annate: 2001, 2004, 2005 | Formato: Cassa legno 6 bottiglie da 75cl




















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