Zuppa miglio e lenticchie

La zuppa miglio e lenticchie Bio di podere Pereto è un mix di cerali biologici e legumi indispensabili per la nostra dieta mediterranea. Il miglio ha un’azione depurativa e disintossicante e antistress. Ci aiuta a mantenere l’organismo giovane e attivo, aiuta il fegato, eliminando le tossine dall’organismo. Le lenticchie sono ricche di proteine vegetali, contengono carboidrati, fibre, vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, sali minerali come calcio, potassio e ferro. La zuppa con cereali italiani può essere cucinata senza ammollo. Versare circa 200 grammi di zuppa in 1,8 Lt d’acqua salata. Aggiungere un bicchiere di passata di pomodoro e 4 spicchi d’aglio tritati. Cuocere per 35 minuti a fuoco medio, e condire con olio evo. Ottima con gamberetti o pesce a pezzetti. Buona anche con una spolverata di peperoncino. Continua a scoprire il nostro shop online per altri prodotti tipici toscani.

Ingredienti

Lenticchie decorticate 50%, miglio decorticato 50%. Può contenere glutine. Da agricoltura biologica. Può contenere cereali contenenti glutine.

Confezione

Sacchetto di plastica alimentare.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.