Zaatar 100% Naturale – CiboBenessere

Za’atar 100% Naturale – L’Antica Miscela di Spezie del Medio Oriente

Scopri lo Za’atar autentico, la leggendaria miscela di spezie mediorientale utilizzata da millenni per le sue straordinarie proprietà benefiche e il suo aroma inconfondibile. Una combinazione perfetta di tradizione culinaria e benessere naturale.

Storia Millenaria e Tradizione

Lo Za’atar vanta una storia affascinante che risale all’antico Egitto: tracce di questa preziosa miscela sono state ritrovate nella tomba del faraone Tutankhamon, testimoniando il suo valore già 3000 anni fa. Plinio il Vecchio, celebre naturalista romano, lo citava nei suoi scritti come ingrediente principale per la preparazione di unguenti reali.

Nella tradizione ebraica, lo Za’atar è da sempre associato a rituali di purificazione, mentre nel Medio Oriente si credeva potesse migliorare l’attenzione mentale e la forza fisica. Durante la guerra civile libanese, i ragazzi venivano incoraggiati a consumare le tipiche focaccine allo Za’atar per aumentare concentrazione e resistenza.

Benefici Nutrizionali e Proprietà

Lo Za’atar racchiude in sé i benefici di tutte le spezie che lo compongono, risultando:

• Potente antisettico naturale – Proprietà antimicrobiche riconosciute
• Antibatterico – Supporta le difese naturali dell’organismo
• Digestivo – Favorisce la digestione e il benessere gastrointestinale
• Tonificante generale – Rivitalizza l’organismo
• Ricco di minerali – Ferro, magnesio, calcio, potassio e fosforo
• Fonte di vitamine – Complesso vitaminico naturale
• Antiossidante – Contrasta i radicali liberi

Ingredienti della Ricetta Tradizionale

La nostra miscela 100% naturale segue la ricetta autentica mediorientale:

🌿 Sumac – Bacche rosse dal sapore acidulo, ricche di antiossidanti
🌿 Origano – Proprietà antibatteriche e digestive
🌿 Maggiorana – Effetto calmante e digestivo
🌿 Timo – Antisettico naturale, ricco di timolo
🌿 Semi di cumino – Favorisce la digestione
🌿 Pepe nero macinato – Stimola il metabolismo
🌿 Semi di sesamo dorati – Ricchi di calcio e proteine
🌿 Sale grosso – Esalta i sapori naturali

Evidenze Scientifiche

Studi fitochimici hanno dimostrato che gli ingredienti dello Za’atar possiedono:

• Composti fenolici con attività antiossidante
• Oli essenziali con proprietà antimicrobiche
• Flavonoidi che supportano la salute cardiovascolare
• Timolo e carvacrolo dal timo, con azione antibatterica documentata

Usi in Cucina – Versatilità Straordinaria

Lo Za’atar è incredibilmente versatile in cucina:

✓ Olio aromatico – Mescola con olio d’oliva per un condimento sublime
✓ Focacce e pane – Il classico manakish libanese
✓ Carni – Perfetto per marinare pollo, agnello e manzo
✓ Verdure – Esalta il sapore di verdure grigliate o al forno
✓ Hummus e salse – Aggiunge profondità e complessità
✓ Yogurt – Per salse mediorientali autentiche
✓ Insalate – Spolveralo per un tocco esotico
✓ Uova – Trasforma una semplice frittata

Ricetta Classica: Olio allo Za’atar

Mescola 2 cucchiai di Za’atar con 100ml di olio extravergine d’oliva. Lascia riposare per 30 minuti. Usa per condire pane, verdure, insalate o come base per marinature.

Perché Scegliere il Nostro Za’atar

✓ Ricetta autentica mediorientale – Libano, Palestina, Israele
✓ 100% ingredienti naturali – Senza additivi o conservanti
✓ Miscela bilanciata – Proporzioni tradizionali perfette
✓ Aroma intenso – Spezie fresche e di qualità premium
✓ Versatilità culinaria – Infinite possibilità in cucina

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta. Chiudere bene dopo l’uso per preservare l’aroma.

Porta nella tua cucina il sapore autentico del Medio Oriente con il nostro Za’atar 100% naturale!