La Tahina è una salsa antichissima a base di semi di sesamo macinati, da sempre utilizzata nelle cucine del Medio Oriente e nel Nord Africa. Il Tahini Chiaro di CiboCrudo è un prodotto integrale, puro al 100%, privo di conservanti, naturalmente privo di glutine e di ingredienti di origine animale.
Viene preparato utilizzando esclusivamente semi di sesamo biologici certificati, decorticati e lavorati sotto i 42°C per mantenerne intatto l’elevato valore nutrizionale.
Contiene:
- Lignani
- Vitamina E
- Isoflavoni
- Calcio
- Fosforo
- Proteine
- Fibre alimentari
La Tahina Chiara ha un sapore particolarmente delicato ed è perfetta per preparare ricette tradizionali del Medio Oriente come hummus di ceci, baba ghanoush e fatteh.
Provala nei dolci al posto del burro oppure spalmata sul pane in combinazione con marmellate, creme al cacao o fettine di banane per una colazione a tutta energia.
Ti ricordiamo che CiboCrudo produce alimenti lavorati sempre sotto i 42°, utilizzando tecniche di produzione artigianali per garantire il miglior risultato con il minor impatto sull’ambiente.
Come si Usa
Il Tahini Chiaro ha un sapore delicato ed è perfetto per l’hummus di ceci, il baba ghanouj di melanzane oppure al posto del burro, sia nei dolci da forno che spalmato sul pane.
| 品牌 | CiboCrudo |
|---|---|
| Formato | 250g |
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