Caciocavallo con latte Vaccino Lucano

Formaggio a pasta filata tipico dell’Italia Meridionale. Viene prodotto con latte aziendale nella provincia di Potenza dall’azienda Posticchia Sabelli, dall’azienda Petruzzi. Ha una stagionatura che può arrivare al massimo a 2 mesi. Ottimo da gustare al coltello o da preparare grigliato. Il sapore è molto dolce e leggero con una crosta poco accentuata. Il colore è giallo tenue.

“Consigliata spedizione refrigerata da Giugno a Settembre (opzione disponibile al checkout).”

Caratteristiche