Caciocavallo Impiccato

Caciocavallo Impiccato, il protagonista delle grigliate del Sud! Prodotto a Potenza, in Basilicata, con latte vaccino selezionato, ha una stagionatura minima di 2 mesi che lo rende perfetto per essere sciolto alla brace. La tradizione vuole che venga “impiccato” su una struttura di ferro e lasciato fondere lentamente, colando su pane caldo o bruschette. Il risultato è un formaggio filante, dal sapore intenso e avvolgente, con sentori rustici tipici della lavorazione artigianale. Ideale per chi ama i sapori autentici e la convivialità. Da provare assolutamente!
“Consigliata spedizione refrigerata da Giugno a Settembre (opzione disponibile al checkout).”

Caratteristiche